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1 Lattina da 3L Le Cerase
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MASSERIALECERASE

1 Lattina da 3L Le Cerase

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Confezione da 1 Lattina da 3 Litri di Olio Le Cerase

Il nostro e solo nostro olio è un olio extra vergine di oliva di ottima e pregevole qualità con esclusive caratteristiche organolettiche e sensazioni uniche e inconfondibili che racchiudono gli antichi sapori di una terra ricca di tradizioni come la Puglia.

Il nostro Fruttato Intenso Le Cerase è ottenuto dalla costante ricerca di qualità e sapore unico, a partire da una mescolanza di due varietà pugliesi, quali Coratina 80% e Ogliarola Barese 20% , sapientemente miscelate in base alle loro caratteristiche al fine di ottenere il miglior olio possibile.

L’oliva Coratina è la massima espressione di questa terra. Ne deriva un olio potente, ruspante e verace come chi la coltiva. Il Fruttato Intenso è un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola. La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.

Questo olio extravergine esalta piatti antichi e palati moderni. Verde intenso dalle sfumature dorate, è incontenibile nei profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. La bocca è un profluvio di toni vegetali, potente, ricca, cesellata da fenoli perfettamente fusi nella struttura, dal buon equilibrio gustativo. Imponente, chiude gustosamente piccante e con lunga persistenza dei toni vegetali.

L’estrazione che avviene a freddo, dona un colore verde brillante, tendente al giallo dorato e dal profumo fresco di frutto maturo. Si riconosce per il suo particolare gusto intenso e fruttato, dal sapore pieno e dal retrogusto vivace.